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Un nouvel an Vegan !
Publié le 27 octobre 2011
Croisière gala au profit du prochain salon Paris Vegan Day 2012
» It’s THE party of a lifetime »
Alexandre Zamudio, Organisateur des soirées VIP : Vegan in Paris
Embarquez sur » Le Paris », superbe bateau amarré au pied du Trocadéro avec une vue imprenable sur la tour Eiffel, pour cette somptueuse croisière dansante au cœur de Paris.
Un cocktail dinatoire d’une grande finesse élaboré par Deborah Brown Pivain, chef renommée du Gentle Gourmet, des cocktails frais réalisés devant vous, une ambiance Jazz tout en volupté suivi d’une soirée DJ, une croisière au fil de l’eau passant devant les plus beaux monuments de Paris et avec en prime le plaisir de participer à un événement historique dans l’évolution de la promotion de ce mode de vie sain et durable dans cette ville magique qu’est Paris.
En effet, Paris capitale de la mode, de l’élégance, des nouvelles tendances, se doit d’avoir son nouvel an Vegan .
Ce gala est purement caritatif organisé par des bénévoles. L’ensemble des fonds seront reversés au profit du salon Paris Vegan Day 2012 et ainsi consolider les fondations de cet événement incontournable qui prône le mode de vie Vegan.
Quoi ? Gala caritatif croisière sur la Seine +soirée DJ à bord d’ un bateau d’une capacité de 230 personnes.
Quand ? Le 31 Décembre 2011 à 20h00 à 3 heures du matin
Qui ? Ouvert a tous, une excellente occasion de découvrir le veganisme dans un cadre magique, ou faire partager son veganisme a ses proches.
Où ? Bateau » Le Paris » Embarquement au port Debilly Paris 16ème : Entrée du quai face au 26, avenue de New York.
L’accueil se fera au bateau LE PARIS amarré face à la Tour Eiffel, en contrebas du Trocadéro à partir de 20h00.
Informations complémentaires :
- 100% vegan, presque entièrement bio
- Open Bar – Fresh juice Bar – Champagne Bar
- Vestiaire surveillé inclus
- Larges choix d’ options crues, sans gluten, sans soja.
Tarifs :
- 99 € : offre spéciale jusqu’au 10 décembre 2011
- 129 € : offre du 11 décembre 2011 au 30 décembre 2011
- 149 € : vente sur place 31 décembre 2011 (uniquement chèque, espèce)
Moyens de paiement: par chèque (association Paris Vegan Days) / paypal (tresorier@parisveganday.fr)
Plus d’informations: direction@parisveganday.fr
19 réponses à Un nouvel an Vegan !
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Sponsors
Bonjour,
Mon ami n’est pas végétarien, peut-il quand même participer?
Merci
Bien sûr ! Il n’y a aucune discrimination, tout le monde est le bienvenu.
Par cocktail dinatoire, faut-il entendre buffet ou s’agira-t-il d’un service à la table ?
Hello !
Je suppose que le débarquement se fera au même endroit ? Pas d’ »escales » prévues ? Non, parce que, contrairement à ce que je pensais l’année dernière, toutes les lignes de métro ne fonctionnent pas toute la nuit le jour de l’An (j’ai eu du bol d’attraper le dernier sur ma ligne !), et l’info n’est apparemment pas dispo sur le site de la Ratp…
Bref, je voudrais bénéficier du tarif préférentiel, mais le remake de « La traversée de Paris », bof…
Voila 1 mois que le PVD s’est déroulé à la Bellevilloise, un souvenir qui nous laisse entrevoir bien d’autres réussites !
à Cécile : nous pourrons continuer la Fête entre vegans une fois celle-ci finie … au-délà de 3h du matin!!:)
Bonjour à tous,
Je suis intéressée car je ne fais jamais rien au nouvel an, mais je suis seule, y a t il des personnes qui partent depuis Mont de marsan ou Bordeaux ?
merci pour vos réponses
sylvie
129 €??? quel dommage que le prix soit si élevé!!!!
on est pas prêt de faire avance le végétarisme dans ces conditions. Le saviez -vous: il existe des végétariens qui ont des revenus moyens….et qui rêvent de faire un réveillon vegan….ce ne sera encore pas pour cette année…
Nicolas : Il s’agira d’un buffet pour permettre à tous de se rencontrer et partager
Cécile : En effet , nous allons surement continuer la fête après ailleurs !
Baudoin : Vous pouvez faire du co voiturage ou prendre des gens dans votre véhicule si vous en avez un, des sites de co- voiturage sont très bien faits et secures pour voyager en toute tranquilité.
Isa : Le prix préférentiel de 99 euros est prolonger, celà fera moins de bénéfice pour le Paris Vegan Day mais permettra à plus de personnes de s’offrir ce magnifique reveillon !
apparemment on peut avoir des places moins cher en adhérant à l’association pour 2011 20 euros et en faisant un don du montant que vous voulez.
Pour le petits budgets cela est un bon plan.
A quelle adresse envoyer le chèque ? Merci.
jcb
Ping : Un nouvel An Vegan
Bonjour,
A ce prix j’aimerais bien connaitre le menu avant de me décider
Merci
Bonjour, j’aimerais savoir si depuis le bateau on pourra voir les feux d’artifice… Je serai avec des amis qui ne sont pas veg et viendront que pour la fête… Quelle genre de musique on aura? Quel est l’age moyenne des participants? Où allez-vous faire la fête après le bateau? Merci bcp!
question idiote: y aura-t-il du vin à cette soirée ? L’apéritif dînatoire est-il conséquent ou frugal ? Pardonnez mes questions très bassement matérielles mais qui ont pour moi néanmoins une certaine importance.
Merci
peut on venir avec des enfants (8 et 6 ans) ? ou n’est ce pas du tout adapté?
peux t’on quitter le bateau avant 3H du matin? genre vers minuit?
y a t’il un tarif reduit pour les petits?
http://www.parisveganday.fr/2011/10/27/un-nouvel-an-vegan/#comment-7004
Bonjour!
Pour ceux des véganes qui continueront la fête après, ce serait cool si un truc es t organisé de le faire connaître (OVS ou mailing ou autre), comme ça les non-participants à ce réveillon pourront vous rejoindre !
Bonjour,
Est-ce-qu’ il y a encore des places?
Merci,
-A
Bonjour à tous
INFO IMPORTANTE : LE BATEAU EST COMPLET !
Demandez à vous inscrire sur la liste d’attente en envoyant un mail à : reservation@parisveganday.fr
Concernant le post de Fanfounette92 : Non, ce n’est pas tout à fait ça. Certains bénévoles sont autorisés payer une partie seulement de leur billet en échange de plusieurs semaines/jours de travail non rémunérés en pleine période de fête.
Mais même des bénévoles ont tenu à payer leurs billets en guise de soutien total. Même Déborah, présidente de l’association qui à passé plusieurs mois non stop sur le projet paye sa place.
Si vous souhaitez en faire partie l’année prochaine c’est possible mais vous devrez vous investir dans l’association et être efficaces en cuisine, prépa.
Mais la porte est ouverte !
jc :
Navré que cette info n’ai pas été inscrite sur cette page, C’est de notre faute. Cependant un simple clic sur la page de l’association vous permettait de trouver l’adresse !
http://www.parisveganday.fr/informations/association/adherer/
swesha :
Voici le menu de fête :
MENU :
I. Les Mousseux
Mousse d’artichaut avec ses petites légumes bretons
Mousse d’avocat et ses petits légumes d’Oaxaca
Mousse de faux gras et sa compote de figues
II. Les Moelleux
Raviolis dorés, sauce Arrabiato
Canapés de pain d’épice aux faux-gras avec sa confit de pommes golden
Pleurottes marinées a l’ail
Galettes de céleri-raves avec sa compote oignon rouge-pomme
III. Les Croquants
Rouleau de printemps, sauce aux cacahuètes
Feuilles d’endives avec julienne de betterave et carottes crues, graine germées, noix hache et canneberges
Tofu en beignet, sauce béarnaise vegan
IV. Les Crémeux
Dip au haricots blancs, ail, sauge et paprika fumé
Dip aux haricots noir
Petit potage aux maïs, pomme de terre, oignons et piment
V. Les Croustillants
Pissaladière au oignons, tomates séchées et olive noires
Crêpe au curry avec curry de légumes
Feuilletés de saucisses végétales avec de la moutarde à grains
VI. Les Savoureux
Champignons farcis aux poireaux, fenouil et fromage végétal
Pomme Annette au thym
Boulettes suedoises avec sa sauce crémeuse
VII. Les Épicés
Galette de riz frites au gingembre, tofu grille et coriandre
Champignons farcis au polenta et piment jalapenos
Seitan grillé avec de la ciboule
Empanadita mexicaine au chorizo et fromage végétal
VIII. Les Energisants
Rouleau de courgette à la ricotta vegan et herbes aromatiques
Pizza cru
Petites merveilles de la cuisine cru
XI. Les Sucrés
Glaces
Gâteau chocolat avec sa nappage de noix et noisette hachés, noix de coco et caramel
Gâteau aux épices et à l’ananas au gingembre, sauce coco
Macarons
Gatica,
Il n’y a pas de feux d’artifices tirés cette année. Il est impossible de venir que pour danser, l’objectif est aussi de proposer aux omnivores de découvrir la gastronomie végétalienne de qualité . Rester entre végés ne fera pas avancer la démocratisation de ce mode de vie.
Le genre de musique sera généraliste mais pas commun ou réchauffé pour autant.
. Les gens s’inscrivent et sont les bienvenus. Si on se fie aux prénoms ( ce qui ne veux pas forcement dire quelque chose, ce sera plus 25- 50 )
L’age moyen est difficile à savoir sachant que nous ne faisons aucun sondage ni discrimination
Pour l’after ce n’est pas encore sür et tout dépend de l’hôte qui nous recevra.
Christophe : Oui, il y aura du vin à la soirée. Même si le champagne sera mis à l’honneur. L’apéritif dînatoire est largement copieux ( voir menu )
Delphine : Les enfants et les compagnons du règne animal sont les bienvenus, mais sous la responsabilité totale de leurs parents/compagnons.
La croisiere est gratuite pour les moins de 13 ans.
Le bateau de retour à quai à 23H30 vous permet d’aller vous reposer après la fête quand bon vous semble.
manu : Je ne suis pas au courant d’autres soirées végés. Mais c’est une excellente idée !
Animesh / Navré, le bateau est complet.